কোলেস্টেরল লক্ষণ-কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা

হ্যালো বন্ধুগণ! কেমন আছেন সবাই। আজকে সকলকে আমার ওয়েবসাইটের নতুন একটি পোস্ট ভিজিট করতে স্বাগতম জানাচ্ছি। গত কয়েকদিন যাবত যারা কোলেস্টেরল সমস্যায় ভুগছেন তারা অনেকেই জানতে চেয়েছিলেন কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা কি? তাই আমি আজকে আপনাদের জন্য কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা নিয়ে হাজির হলাম। 

যে খাদ্য তালিকা অনুসরণ করলে আপনারা আপনাদের দেহের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন। কোলেস্টেরল কমানো সংক্রান্ত আরো যে সকল বিষয়বস্তু নিয়ে এই পোস্টে আলোচনা করব সেগুলো হচ্ছে- কোলেস্টেরল লক্ষণ, কোলেস্টেরল কমাতে কি খাব না, কোলেস্টেরল কমানোর ব্যায়াম, কোলেস্টেরল কমাতে লেবু কিভাবে কাজ করে, কোলেস্টেরল কমানোর ঘরোয়া উপায় কি, কোন কোন মাছে কোলেস্টেরল আছে সেগুলোর নাম ইত্যাদি।

কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা নিয়ে আলোচনা করার পূর্বে কোলেস্টেরল কি এই বিষয়ে সংক্ষিপ্ত আলোচনা করা যাক। কোলেস্টেরল হচ্ছে আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ যেটি কোষের গঠন, হরমোন উৎপাদন ও ভিটামিন ডি এর সঠিক কার্যক্রম বজায় রাখে। কিন্তু অতিরিক্ত কোলেস্টেরল আমাদের শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর যার কারণে হৃদরোগসহ অন্যান্য ভয়াবহ রোগ শরীরে বাসা বাঁধতে পারে। কোলেস্টেরল আমাদের দেহে যকৃতের মাধ্যমে প্রবেশ করে। 

মানবদেহে কয়েকটি কারণে কোলেস্টেরল দেখা দিতে পারে যেমন- অস্বাস্থ্যকর খাদ্য অভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম না করা, বয়সের তুলনায় ওজন বেড়ে যাওয়া, ধূমপান, মদ্যপান, অ্যালকোহল জাতীয় খাবার খাওয়া, বংশগত কারণ ইত্যাদি। যে সকল ব্যক্তিরা অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সংক্রান্ত সমস্যায় ভুগছেন তারা যদি নিয়মমাফিক জীবনযাপন করেন ও কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা প্রতিদিন মেনে চলেন তাহলে এটি নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।

কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা নিয়ে জ্ঞান অর্জন করার পূর্বে আপনাদেরকে সবার আগে জানতে হবে কোলেস্টেরল লক্ষণ গুলো কি কি। যদি আপনার কোলেস্টেরলের লক্ষণ জানা থাকে তাহলে আপনি খুব দ্রুত জানতে পারবেন আপনার দেহে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সংক্রান্ত সমস্যা রয়েছে। কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে শরীরে এমন কিছু লক্ষণ দেখা দেয় যেটি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। কোলেস্টেরলের সাধারণ কয়েকটি লক্ষণ নিচে দেওয়া হলো:

তাই যখনই দেখবেন আপনার দেহে এই ধরনের লক্ষণ গুলো দেখা গিয়েছে যত দ্রুত সম্ভব কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা প্রতিদিন মেইনটেইন করুন ও প্রয়োজনমতো চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করুন।

কোলেস্টেরল সমস্যা সংক্রান্ত ব্যক্তিরা অনেকেই জানতে চেয়েছিলেন কোলেস্টেরল কমাতে কি খাব না। আপনারা যদি সত্যিই সতর্ক থাকেন কোলেস্টেরল কমাতে কি খাব না তাহলে আপনাদের কাছে অনুরোধ রইলো কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা ফলো করুন। কোলেস্টেরল কমাতে যে সকল খাবার গুলো অবশ্যই এড়িয়ে চলা উচিত সেগুলো নিচের ব্যাখ্যা করা হলো:

কোলেস্টেরল রোগীদের কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা অনুসরণ করার পাশাপাশি কোলেস্টেরল কমানোর ব্যায়াম করতে হবে। দৈনন্দিন জীবনে ব্যায়াম এমন একটিভিটি যেটি আমাদের শরীরকে সুস্থ ও সবল রাখতে সহায়তা করে। একজন স্বাভাবিক সুস্থ মানুষকে প্রতিদিন নির্দিষ্ট সময় অনুসরণ করে ব্যায়াম করতে হয়। কোলেস্টেরল রোগীদের জন্য আলাদা কিছু ব্যায়াম রয়েছে যেগুলো করলে তাদের রক্তে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকবে সেগুলো হলো-

কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা অনুসরণ করার পাশাপাশি আপনি যদি প্রতিদিন ৩০ মিনিট দৌড়ানোর অভ্যাস করেন, সাঁতার কাটা, সাইকেলিং করার চেষ্টা করেন তাহলে আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে বেশ উপকারী হবে এবং শরীর থেকে ফ্যাট বার্ন হবে। এটিকে এ্যারোবিক ব্যায়াম বলা যেতে পারে

ব্রিস্ক ওয়াকিং বলতে এমন ব্যায়ামকে বোঝায় যেখানে প্রতিদিন ৩০ থেকে ৪০ মিনিট দ্রুত গতিতে হাঁটতে হবে যেটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে এবং হাড়ের ঘনত্ব বাড়িয়ে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।

কোলেস্টেরল রোগীদের সপ্তাহে দুই-তিন দিন ওজন তোলার ব্যায়াম করলে শরীরের মেটাবলিজম বৃদ্ধি পাবে যেটি শরীরের ফ্যাট কমাতে সহায়ক এবং পেশি গঠনে ভূমিকা রাখে। ওজন তোলার জন্য বিভিন্ন জিম সেন্টার ট্রেনিং এর সহায়তাও নিতে পারেন।

যোগব্যায়াম দেহের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি শরীরের রক্তচাপ কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখে। যোগব্যায়াম প্রতিনিয়ত করার ফলে মানসিক স্ট্রেস কমে এবং হার্টের রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

এসকল ব্যায়াম করার পাশাপাশি আপনি কোলেস্টেরল কমাতে যদি প্রতিদিন ঘরের কিছু কাজ করেন তাহলে আপনার দেহের জন্য উপকারী হবে। যেমন- বাগান করা, ঘর ঝাড়ু দেওয়া, ঘরের বিভিন্ন জিনিস পরিষ্কার করার কাজ করা, রান্না করা ইত্যাদি।

কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা এর মধ্যে যতগুলো খাবার আছে তার মধ্যে লেবু অন্যতম। কোলেস্টেরল কমাতে লেবু এর উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না। লেবু এমন একটি পুষ্টিকর ফল যেটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ধরনের উপকার করে। বিশেষ করে কোলেস্টেরল রোগীদের ক্ষেত্রে। লেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডায়েটারি ফাইবার যেটি কোলেস্টেরল কমাতে ক্ষমতা রাখে। লেবুর রস শরীরের জন্য এতটা উপকারী এটি শরীর থেকে টক্সিন ও অতিরিক্ত ফ্যাট দূর করে দিয়ে লিভারকে সুস্থ রাখতে ও সহায়তা করে। লেবুতে যেহেতু প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আছে 

তাই এটি শরীরে এক ধরনের শক্তিশালী আন্টি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। লেবুতে পেকটিন নামক একটি ফাইবার আছে যেটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এটি এমন একটি দ্রবণীয় ফাইবার যা শরীরের এলডিএল কোলেস্টেরল শোষণ করে থাকে। এমন কি এটি শরীরের অন্ত্রে জেলির মতো পদার্থ তৈরি করে। এর ফলে শরীর থেকে কোলেস্টেরল দ্রুত অপসারণ হয়। যেহেতু লেবুতে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম থাকে তাই এটি পানিতে মিশিয়ে খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করবে। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ওজন কমানোর বিকল্প নেই। কারণ অতিরিক্ত ওজন শরীরে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে 

আরো পড়ুনঃ ডায়েট ছাড়াই ৭ দিনে ওজন কমানোর ঘরোয়া উপায়

দেয় এবং এইচডি এল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। কোলেস্টেরল কমাতে আপনি লেবুকে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন। যেমন- লেবু পানি, লেবু চা, সালাদে লেবুর রসের ব্যবহার এগুলো আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের সাহায্য করবে। যে সকল খাবারে লেবুর রস যুক্ত করা সম্ভব আপনি সে সকল খাবারে লেবুর রস এড করে খেয়ে নেবেন। যদিও লেবু কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক কিন্তু শুধু লেবু খাওয়ার মাধ্যমে কোলেস্টেরলের সকল সমস্যা সমাধান হবে না। 

এর জন্য আপনাকে চিকিৎসকের কথামতো জীবনধারা পরিবর্তন করতে হবে। তাই কোলেস্টেরল রোগীদের কাছে আমার একটি অনুরোধ থাকবে প্রতিদিনের কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা ফলো করার সময় লেবু রাখার চেষ্টা করবেন।

যারা কোলেস্টেরল কমানোর ঘরোয়া উপায় খুঁজছেন তাদের জন্য আমি এমন ৭টি ঘরোয়া উপায় নিয়ে এসেছি যেটি আপনারা প্রতিদিন ঘরে এপ্লাই করতে পারবেন। এই ঘরোয়া উপায় গুলোর বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হলো:

অনেকে জানতে আগ্রহী কোন কোন মাছে কোলেস্টেরল আছে।এখানে প্রতি ১০০ গ্রাম মাছে কি পরিমান কোলেস্টেরল থাকতে পারে নিচে সেটি দেয়া হলো:

এগুলো প্রতিটি মাছের আনুমানিক পরিমাণের ওপর ভিত্তি করে কোলেস্টেরল নির্ণয় করা হয়েছে। পরিবেশ, খাদ্যাভ্যাস, জীবনধার উপর ভিত্তি করে মাছের কোলেস্টেরলের পরিমাণ ভিন্ন হতে পারে।

প্রতিনিয়ত অনেক মানুষ কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা ইন্টারনেটের বিভিন্ন ওয়েবসাইটে খুঁজে বেড়াচ্ছেন। তাই আমি আপনাদেরকে রিকোয়েস্ট করব আমাদের ওয়েবসাইটে ভিজিট করে সার্চ অপশনে কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা লিখে সার্চ দিলেই এই সংক্রান্ত সমস্ত তথ্য পেয়ে যাবেন। কোলেস্টেরল সংক্রান্ত যতগুলো তথ্য এখানে শেয়ার করেছি সমস্ত তথ্য বাংলাদেশের অভিজ্ঞ চিকিৎসকদের কাছ থেকে নেওয়া হয়েছে। 

তাই আপনারা নিশ্চিন্তে এটি ফলো করতে পারেন। আপনাদের পাড়া-প্রতিবেশী, পরিবার, আত্মীয়-স্বজন, বন্ধু-বান্ধবদের মধ্যে যদি কোলেস্টেরল সমস্যায় ভুগছে এমন কোনো রোগী থাকে তাহলে তাদের নিকট আমাদের আজকের পোস্টটি শেয়ার করে দিবেন।